La stevia es un edulcorante no calórico que no eleva los niveles de azúcar en la sangre. Esto la convierte en una alternativa ideal para las personas con diabetes que buscan disfrutar de dulces sin afectar su control glucémico. Además, la stevia no tiene un sabor amargo como otros edulcorantes artificiales, por lo que se puede usar en una amplia variedad de recetas sin alterar el sabor original. Con la stevia, las personas con diabetes ya no tienen que privarse de los deliciosos placeres de las tortas y postres. Anímense a experimentar con diferentes recetas y descubran un mundo de dulces posibilidades.

¿Cómo puedo usar la stevia para preparar tortas y postres?

La stevia se puede usar en lugar del azúcar en la mayoría de las recetas de tortas y postres. Simplemente sustituya la cantidad de azúcar indicada en la receta por la cuarta parte en cantidad de stevia en polvo o líquido, es decir la stevia es muchísimo más rendidora.

Aquí hay algunos consejos para usar la stevia en sus recetas:

  • Comience con una cantidad menor de stevia y agregue más al gusto. La stevia es mucho más dulce que el azúcar, por lo que es importante usar menos.
  • La stevia no se carameliza como el azúcar, por lo que no es ideal para recetas que requieren caramelo.
  • La stevia puede tener un sabor ligeramente amargo a algunas personas. Si este es el caso, puede intentar usar una mezcla de stevia y otro edulcorante, como eritritol o xilitol.

¿Dónde puedo comprar stevia?

La stevia se puede encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles y tiendas naturistas. También se puede comprar en línea, nosotros te recomendamos la marca Best4U puedes buscarla de esa manera en redes sociales.